Food
Regionalität, Qualität und Genuss – dafür sorgen landwirtschaftliche Familienbetriebe, Bäckereien, Metzgereien und Brauereien, Veredelungsbetriebe und die heimische Gastronomie. Die Genussregion Oberfranken ist die erste Region Deutschlands, die ihr kulinarisches Erbe vollständig erforscht hat und von der UNESCO als Gutes-Praxis-Beispiel in die Liste zum Erhalt des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde.
Mit unserer Regionalmarke Bayreuther Land haben wir es zu unserer Aufgabe gemacht heimische Erzeugnisse und ihre Hersteller erkennbar zu machen um Produzenten und Verarbeiter aus der Region zu stärken. Damit die Vielfalt an regionalen Spezialitäten und Produkten auch zukünftig erhalten bleibt.
© Foto: Fotostudio Köhler